對(duì)甲氧基苯甲醛
名 稱(chēng):對(duì)甲氧基苯甲醛
CAS 號(hào):123-11-5
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):99%
包 裝:170公斤/桶
產(chǎn) 地:國(guó)產(chǎn)
詳細(xì)介紹:
名 稱(chēng):對(duì)甲氧基苯甲醛
別名:4-甲氧基苯甲醛
英文名稱(chēng):p-Anisaldehyde
性質(zhì)描述: 無(wú)色透明油狀液體。熔點(diǎn)0℃,沸點(diǎn)249.5℃(248℃),144-200℃(28kPa),134-135℃(1.6kPa),83℃(0.267kPa),相對(duì)密度1.1191(15/4℃),折射率1.5730,閃點(diǎn)108℃。易溶于乙醇;乙醚;丙酮;氯仿等,溶于苯,不溶于水。能隨水蒸汽揮發(fā)。
用途: 該品具有持久的山楂香氣。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主體香料、在鈴蘭香精中作香劑、在桂花香精中作修飾劑,也可用于日用香精和食品香精。該品是我國(guó) GB2760-86規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料,主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、櫻桃、巧克力、胡桃、樹(shù)莓、草莓、薄荷等型香精。與蜜橘等的精油配合,效果很好。